استان قزوین، با اقلیم مساعد و تلاش زنبورداران خود، رکوردی قابل توجه در تولید عسل طبیعی به ثبت رسانده است. بر اساس اعلام مسئولان جهاد کشاورزی استان، بیش از ۶۸۳ تُن از این محصول ارزشمند در زنبورستان‌های قزوین تولید و روانه بازار شده که نشان‌دهنده ظرفیت بالای این منطقه در صنعت زنبورداری است. این آمار امیدبخش، نقش قزوین را در تامین عسل طبیعی کشور پررنگ‌تر می‌کند.
ترازنامه شیرین «تولید عسل» در قزوین: آمارها چه می‌گویند؟
بهزاد غیاثوند، سرپرست معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین، با اعلام این خبر، از فعالیت ۱۷۴۲ بهره‌بردار فعال در حوزه زنبورداری استان سخن گفت. وی افزود که بر اساس نتایج سرشماری سالانه زنبورستان‌ها، تعداد ۱۳۸ هزار و ۷۴۰ کلونی زنبور عسل در قزوین به ثبت رسیده است. این سرشماری که هر ساله در پایان تابستان و آغاز فصل پاییز انجام می‌شود، نقش حیاتی در جمع‌آوری آمار دقیق از میزان تولید عسل طبیعی، تعداد کلونی‌ها و وضعیت عمومی تولیدکنندگان ایفا می‌کند و به برنامه‌ریزی‌های آتی کمک شایانی می‌کند.
فراتر از «عسل»: سبد محصولات زنبورستان‌های قزوین
زنبورداران قزوینی تنها به تولید عسل اکتفا نکرده و توانسته‌اند طیف متنوعی از محصولات ارزشمند زنبور عسل را نیز به بازار عرضه کنند. این محصولات جانبی، ارزش افزوده بالایی برای صنعت زنبورداری استان به ارمغان آورده‌اند. از جمله دستاوردهای چشمگیر این بخش می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
تولید ۳۸۰ کیلوگرم ژل رویال
جمع‌آوری ۸۹۰۰ کیلوگرم گرده گل و ۳۰ هزار و ۷۷۳ کیلوگرم موم طبیعی
این ظرفیت‌ها نشان‌دهنده پتانسیل بالای استان در توسعه زنجیره ارزش محصولات زنبور عسل و گسترش بازارهای هدف است.
«تولید عسل» در قزوین؛ موتور محرک اشتغال و توسعه پایدار
صنعت زنبورداری در استان قزوین، فراتر از یک فعالیت کشاورزی صرف، به عنوان یک موتور محرک اقتصادی و اجتماعی عمل می‌کند. غیاثوند در این باره تاکید کرد که توسعه این صنعت می‌تواند نقش به‌سزایی در ایجاد فرصت‌های شغلی جدید، به‌ویژه در مناطق روستایی، و افزایش درآمد خانواده‌های زنبوردار ایفا کند. علاوه بر ابعاد اقتصادی، تولید عسل و گسترش زنبورستان‌ها به حفاظت از تنوع زیستی استان نیز کمک شایانی می‌کند، زیرا زنبورها نقش کلیدی در گرده‌افشانی گیاهان و حفظ اکوسیستم دارند. این همزیستی، نه تنها به پایداری محیط زیست کمک می‌کند بلکه کیفیت عسل قزوین را نیز تضمین می‌نماید.
سرشماری دقیق، رمز توسعه «صنعت عسل» قزوین
یکی از ارکان اصلی پیشرفت و برنامه‌ریزی در بخش تولید عسل قزوین، سیستم دقیق سرشماری سالانه است. در این طرح جامع، کلیه اطلاعات مربوط به واحدهای زنبورداری شامل تعداد و نوع کلونی‌ها، نژاد ملکه‌های مصرفی و تولیدی، و همچنین آمار دقیق محصولات زنبورعسل مانند موم، بره‌موم، گرده گل، ژل رویال، و حتی زهر جمع‌آوری می‌شود. علاوه بر این، میزان تلفات زنبورستان‌ها و علل آن نیز مورد بررسی قرار گرفته و تمامی این داده‌ها در سامانه جامع پهنه‌بندی و مدیریت داده‌های کشاورزی به ثبت می‌رسد. این اطلاعات کلید تحلیل وضعیت موجود و تدوین استراتژی‌های موثر برای رشد پایدار تولید عسل طبیعی در قزوین است.