با فرا رسیدن روزهای گرم سال، رعایت اصول تغذیه و سبک زندگی منطبق با مزاج فصل نقش مهمی در حفظ سلامت افراد دارد. متخصصان طب سنتی تأکید دارند که پرهیز از مواد غذایی گرم و خشک و جایگزین کردن خوراکی‌های خنک می‌تواند از بروز گرمازدگی جلوگیری کند.
به گزارش خبرگزاری مهر و به نقل از وبدا، دکتر صدیقه مقدادی، متخصص طب سنتی، با اشاره به ویژگی‌های فصل تابستان گفت: تابستان طبیعتی گرم و خشک دارد و این شرایط باعث کاهش عملکرد گوارشی بدن نسبت به فصل‌های سرد سال می‌شود؛ از همین‌رو مصرف غذاهای سنگین و دیر‌هضم مانند کله‌پاچه، جگر و حلیم در این فصل توصیه نمی‌شود.
وی افزود: برای حفظ تعادل حرارتی بدن در روزهای گرم، باید از مصرف خوراکی‌های پرحرارت نظیر غذاهای سرخ‌شده، ادویه‌جات تند، فلفل و خوراکی‌های شور پرهیز شود، زیرا این مواد با طبع گرم و خشک می‌توانند گرمازدگی را تشدید کنند.
مقدادی همچنین پیشنهاد کرد مصرف مواد غذایی با طبع سرد و مرطوب در رژیم روزانه افزایش یابد. سبزیجاتی مانند کاهو، خیار و کدو نقش مؤثری در خنک کردن بدن دارند. همچنین غذاهای سبک و خنک از جمله سوپ‌ها و آش‌هایی که با سبزیجات و چاشنی‌های ترش مانند آش آلو، آش انار، آش آبغوره، تمرهندی و زرشک تهیه می‌شوند می‌توانند به بهبود وضعیت بدن در برابر گرمای شدید کمک کنند.
در ادامه، این متخصص طب سنتی به نقش نوشیدنی‌های طبیعی در جلوگیری از کم‌آبی بدن اشاره کرد و گفت: نوشیدنی‌هایی چون شربت آب‌لیمو، خاکشیر و سکنجبین از بهترین گزینه‌ها برای حفظ تعادل آب بدن در فصل تابستان به شمار می‌روند.
او همچنین به انتخاب منابع پروتئینی مناسب در تابستان اشاره کرد و توضیح داد: گوشت پرندگان کوچک مانند کبک، بلدرچین، مرغ و ماهی، به دلیل هضم آسان‌تر، برای مصرف در این فصل مناسب‌تر هستند.
در پایان، دکتر مقدادی درباره فعالیت بدنی در فصل تابستان هشدار داد و گفت: ورزش‌های شدید که منجر به تعریق زیاد می‌شوند، می‌توانند بدن را بیش از حد گرم کنند. برای جلوگیری از عوارض گرمای شدید، توصیه می‌شود پیش از انجام فعالیت‌های بدنی، مایعات کافی مصرف شود تا بدن با کم‌آبی و گرمازدگی مواجه نشود.
این توصیه‌ها می‌توانند راهکاری کاربردی برای عبور سالم از فصل گرم سال و پیشگیری از مشکلات شایع همچون گرمازدگی باشند. رعایت اصول تغذیه‌ای و رفتاری بر اساس آموزه‌های طب سنتی، فرصتی برای تجربه سلامت پایدار در گرمای تابستان فراهم می‌کند.
