با شروع فصل برداشت انگور در استان خراسان شمالی، تاکستان‌های این منطقه بار دیگر به کانون فعالیت کشاورزان تبدیل شده‌اند. بر اساس اعلام مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان، امسال پیش‌بینی می‌شود حدود ۱۲۰ هزار تن انگور از باغ‌های این منطقه برداشت شود؛ رقمی که با وجود کاهش نسبت به سال‌های گذشته، همچنان نشان‌دهنده جایگاه مهم خراسان شمالی در تولید این محصول استراتژیک است.
تنوع ارقام و ظرفیت صادراتی انگور استان
صفدر صفدری، مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی، در گفت‌وگویی با ایسنا اظهار کرد: «در سال‌های گذشته میزان برداشت انگور در استان به حدود ۱۷۰ هزار تن می‌رسید، اما امسال با توجه به شرایط اقلیمی و برخی عوامل دیگر، انتظار داریم این رقم به ۱۲۰ هزار تن کاهش یابد.»
وی با اشاره به تنوع ارقام انگور تولیدی در استان افزود: «بیشتر انگورهای برداشت‌شده از نوع سلطانی و کلاهداری هستند. انگور کلاهداری به دلیل پوست ضخیم و مقاومت بالا، گزینه‌ای مناسب برای صادرات محسوب می‌شود. در حال حاضر ظرفیت صادرات انگور استان حدود ۶۰۰۰ تن برآورد شده است.»
توسعه باغ‌های مادری و ورود ارقام جدید
صفدری همچنین از اجرای طرح‌های توسعه‌ای در حوزه باغداری خبر داد و گفت: «در سال جاری، ۲۵ هکتار باغ مادری انگور با ارقام جدید در استان ایجاد شده است. برای این منظور، ۲۴ هزار اصله نهال انگور وارد استان شده و غرس شده‌اند. هدف از این اقدام، اجرای طرح سرشاخه‌کاری با ارقام اصلاح‌شده و مقاوم در تاکستان‌های موجود است.»
وی ادامه داد: «برای حمایت از این طرح، مبلغ ۲۵ میلیارد ریال به بانک‌ها معرفی شده تا تسهیلات لازم به باغداران اعطا شود. این طرح می‌تواند در بلندمدت کیفیت و کمیت تولید انگور استان را به شکل قابل‌توجهی ارتقا دهد.»
اجرای طرح فراز در تاکستان‌ها؛ گامی در جهت افزایش بهره‌وری
مدیر باغبانی استان همچنین به اجرای طرح فراز در تاکستان‌های خراسان شمالی اشاره کرد و گفت: «طرح فراز تاکنون در ۴۱۴ هکتار از تاکستان‌های استان اجرایی شده است. این طرح با هدف افزایش کیفیت محصول، بهبود عملکرد بوته‌ها و تسهیل در برداشت طراحی شده و نتایج مثبتی در تولید انگور داشته است.»
وضعیت تاکستان‌های استان؛ ترکیبی از آبی و دیم
صفدری در پایان به وضعیت کلی تاکستان‌های استان پرداخت و اظهار داشت: «در حال حاضر، خراسان شمالی دارای حدود ۱۴ هزار هکتار تاکستان است که از این میزان، ۶۰۰۰ هکتار به صورت دیم و مابقی به شکل آبی مدیریت می‌شود. این تنوع در شیوه‌های کشت، امکان تولید پایدار و متنوع را برای استان فراهم کرده است.»
جمع‌بندی؛ خراسان شمالی در مسیر توسعه باغداری انگور
با آغاز فصل برداشت و اجرای طرح‌های نوین در حوزه باغداری، خراسان شمالی بار دیگر نقش مهمی در تولید انگور کشور ایفا می‌کند. توسعه باغ‌های مادری، ورود ارقام جدید، اجرای طرح فراز و ظرفیت صادراتی بالا، همگی نشان‌دهنده چشم‌انداز روشن این استان در حوزه کشاورزی و باغداری انگور هستند.
