در مراسمی تخصصی با حضور دامپزشکان، مسئولان بهداشتی و نمایندگانی از دستگاه‌های اجرایی، از کتاب «دستورالعمل اجرایی کشتارگاه‌های صنعتی دام» نوشته حسن اختیارزاده و هادی تبرائی در مشهد رونمایی شد. این اثر با هدف یکسان‌سازی رویه‌های فنی و ارتقای سلامت محصولات طیور و دام، استاندارد جدیدی را در فرآیند کشتار و کنترل کیفیت در سطح … ادامه خواندن کتاب راهنمای نوین نظارت بر کشتارگاه‌های صنعتی دام؛ نقطه عطفی در امنیت غذایی خراسان رضوی